中国食品安全报网讯（沈赓前记者*永建）为全面做好运城市“两会"期间疫情防控和食品安全工作，2月19日，运城市市场监管局一级调研员史春刚、餐饮科负责人李志刚联合经济开发区市场监管分局分管领导于运龙及有关人员对经济开发区诺富特酒店、通宝美丽豪酒店进行疫情防控和食品安全工作专项检查督导。
检查组首先对两家酒店的疫情防控工作进行实地查看，并详细询问了酒店疫情防控物品的准备情况。随后来到酒店餐厅从食品储藏到加工环节逐项对酒店餐厅的食品安全工作进行详细检查。
检查组要求，运城市“两会"召开在即，接待酒店务必落实好食品安全主体责任，建立并完善事权清晰、权责明确、上下协调的重大活动食品安全保障工作机制，以高度的责任感切实做好“两会”期间代表委员和工作人员的就餐安全工作；要严格落实疫情防控的各项举措，明确任务、责任，细化措施，切实做好公共区域全天候消*防疫工作，为“两会”顺利召开创造安全放心的餐饮环境。
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