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陈聚德牛肉食材把关
经验丰富
口碑皆传食材层层把关，严格将“新鲜”进行到底经验丰富的大厨师掌勺，炖汤小炒都是招牌喝牛骨汤吃炒牛肉，运城人的美食打卡首选之一
荤素搭配
三菜一汤
营养美味
葱爆牛腱肉x辣子白炒饺子皮x牛舌饼x牛骨汤经验丰富大厨掌勺，只为还原地道运城味每一口新鲜食材，每一道鲜香美味来陈聚德牛肉馆，满足你的舌尖欲望“菜色丰富，营养满满”?葱爆牛腱肉牛腱，属于膝关节往上大腿上的肉。通过牛平日积累的运动，这块肉质硬度适中、纹路规则，筋肉相连，口感弹润嫩，用来做小炒，真的是不错的选择。大厨为了保留口感，将整块牛腱肉切成一大片一大片的形状，筋肉相连、纹路分明，厚度适中。经过高温爆炒，大葱的香甜逐渐融入牛腱肉之中，肉香和葱香恰到好处融为一体，每一块儿都是味觉的享受，不就饭，也能轻松吃光一盘。?辣子白炒饺子皮什么？饺子皮用炒的是什么味道？说实话小联也对这道菜的味道，产生过深深的怀疑...但是不吃不知道，一吃..真香！酸辣爽口的辣白菜，经过爆炒，减少了泡菜中的水分，咀嚼起来更香，贼下饭！选用比较厚的新鲜饺子皮，口感劲道嚼劲十足，每一块都被辣白菜的汁水紧紧包裹住，每一口都是鲜香酸辣。?牛骨汤
要说TA家进店都要吃的，那就属牛骨汤莫属了。
即使是气温高涨的大夏天，也能看见食客们头冒大汗，手捧汤碗，“咻咻咻”边吹边喝，嘴边还不停夸赞“实在是鲜美！”确实，小联看见都直流口水，很难不点上一份。
要成就一锅的牛骨汤，可不是一件容易的事儿。
选用新鲜的牛大骨结合鲜嫩牛肉，自清晨子时起熬制，经过12小时的文火慢炖，一碗原汁原味的牛骨汤稍加佐料呈现给大家，有祛寒除湿暖胃之功效！
有种“牛肉泡馍”的感觉，却又多了一层丰富的美食体验感受。
?牛舌饼与牛骨汤组成“CP*”的牛舌饼来咯！形状似牛舌，顾名思义“牛舌饼”。采用优质麦面粉，经过发酵，和面、发酵、揉搓、掺入*油，制出坯等几道工序，用明火烙烤出具有原味的农家烙烤饼，保持外酥里嫩，香酥可口。对了，配上一碗牛骨汤，谁吃了都要说一声“绝了！”。“舌尖之味，心之温暖”
陈聚德牛肉坐落于人民南路南风广场和河津市中兴西路，环境干净清爽、古典雅致，味道服务好评如潮，是您亲朋聚友、团建聚餐的好去处。
葱爆牛腱肉x辣子白炒饺子皮x牛舌饼x牛骨汤
一份看似朴实无华的套餐，是闭着眼睛点也不怕出错的味道，也是每个运城人心中的家的味道。
这便是陈聚德牛肉店，始终秉持不变的初心“舌尖之味，心之温暖”。
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