5月9日下午，运城市教育局组织市直33所中小学、职校、技校等院校负责人，前往运城市消费扶贫供销数据平台云长鲜锋配送基地参观学习，旨在为各校提供安全可靠的食品来源，学习先进食品管理制度，从源头上确保学生的饮食卫生安全。
运城市消费扶贫供销数据平台，是运城市消费扶贫领导小组办公室设在运城市供销社的消费扶贫平台，有效促进本地农业实现数据化、订单化、标准化、品牌化发展，目前这套线上管理和线下配送相结合的供应链体系，最大程度上确保了食品从采摘、分拣、质检以及配送等各个环节的安全，特别是该供应链体系的主要蔬菜等农产品均来自全市86家涉农、涉贫合作社、基地等，而所有已配送的农产品可以通过扫描